Зернистая полусухая

Сырокопченая полусухая колбаса «Салями Зернистая» приготовлена по ГОСТу из первоклассных ингредиентов. За основу традиционного рецепта взяты свежая свинина и говядина. Добавление шпика мелкого помола придаёт особый пряный аромат и создаёт узнаваемую текстуру. Продукт проходит долгий процесс копчения на буковой щепе, придавая угощению особый копчёный аромат.