«ЗЕРНИСТАЯ»

Изготовлена из шпика и говядины.

Мясной продукт категории Б, сырокопчёный, охлаждённый.
ГОСТ Р 55456-2013

Состав: шпик, говядина, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), сахар, чеснок, пряности, антиокислитель (аскорбиновая кислота), стартовая культура.

Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белок, г, 8,0; жир, г, 66,0.

Энергетическая ценность (калорийность), кДж/ккал, 2620/626.

Условия хранения: температура от 0ºС до 6ºС. Срок годности: 180 суток с применением вакуума. После вскрытия потребительской упаковки продукт рекомендуется хранить при температуре от 0ºС до 6ºС в пределах срока годности.