
Продукт мясной категории Г, охлажденный.
ТУ 9213-006-45539966-2013
Оболочка: фабиос
Упаковка: МГА 1 кг
Упаковка: МГА 1 кг
Состав: свинина, говядина, шпик, мясо куриное м/о, вода, животный белок, соль, ароматизатор, экстракты специй и пряностей.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (средние значения):
белки, г, 11,0; жиры, г, 35,0; углеводы, г, 0,4.
Энергетическая ценность, ккал/кДж, 370/1550.
Условия хранения: температура от 0ºС до 6ºС. Срок годности: 30 суток с применением вакуума. Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от 2ºС до 6ºС – 3 суток в пределах срока годности.