
Продукт мясной Первого сорта, охлажденный.
ТУ 10.13.14-005-46881804
Оболочка: фиброуз
Упаковка: МГА 0,5 кг
Упаковка: МГА 0,5 кг
Состав: грудка куриная, шпик, шкурка свиная, говядина, соевый белок, соль, пшеничное волокно, глюкоза, специи и экстракты специй, сахар, ароматизаторы, стартовая культура.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (средние значения):
белок, г, 22,0; жир, г, 40,0; углеводы, г, 2,5;
Энергетическая ценность, ккал/кДж, 462/1935.
Условия хранения: температура от 0ºС до 6ºС. Срок годности: 120 суток с применением вакуума. Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от 2ºС до 6ºС – 3 суток в пределах срока годности.