“Ветчинные”

Продукт мясной категории В, охлажденный.
ТУ 9213-040-52115729-2011

Оболочка: вискофан
Упаковка: МГА 2,5 кг

Состав: свинина, говядина, вода, белково-жировая эмульсия, крахмал картофельный, соевый белок, яйцо куриное, экстракты пряностей, соль, экстракт пекарских дрожжей.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (средние значения):
белок, г, 11,0; жир, г, 22,0; углеводы, г, 3,0;

Энергетическая ценность, ккал 260.

Условия хранения: температура от 0ºС до 6ºС. Срок годности: 30 суток с применением вакуума. Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от 2ºС до 6ºС – 3 суток в пределах срока годности.