
Продукт мясной Категории В, охлажденный
ТУ 10.13.14-003-46881804
Оболочка: черева
Упаковка: МГА 1 кг
Упаковка: МГА 1 кг
Состав: свинина, вода, мясо куриное, жир говяжий, говядина, крахмал картофельный, соль, ароматизатор, пряности, экстракты пряностей, молочный белок.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (средние значения):
белок, г, 7,0; жир, г, 16,0; углеводы, г, 6,0;
Энергетическая ценность, ккал/кДж, 200/810.
Условия хранения: температура от 0ºС до 6ºС. Срок годности: 30 суток с применением вакуума. Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от 2ºС до 6ºС – 3 суток в пределах срока годности.