Шпик по-домашнему

Продукт мясной, охлажденный.
ГОСТ Р 55485-2013

Упаковка: вакуум 1 кг

Состав: шпик свиной, соль, чеснок свежий, перец черный молотый, лавровый лист.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
белок, г, не менее 1,0; жир, г, не более 95, углеводы, г, 0,0.

Энергетическая ценность (калорийность), ккал/кДж, не более 859/3532.

Условия хранения: температура от 0ºС до 6ºС. Срок годности: 60 суток с применением вакуума. Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от 2ºС до 6ºС – 3 суток в пределах срока годности.