|
Продукт мясной категории Б, охлажденный.
ТУ 10.13.14-031-54899698-2017
Полное описание
Состав: свинина, соль, натуральные пряности, сахароза, кориандр.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (средние значения):
белок, г, 14,0; жир, г, 11, углеводы, г, 0,0.
Энергетическая ценность, ккал/кДж, 150/630.
Условия хранения: температура от 0ºС до 6ºС. Срок годности: 45 суток с применением вакуума. Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от 2ºС до 6ºС – 3 суток в пределах срока годности.
Упаковка: вакуум 1 кг
Продукт мясной категории Г, охлажденный.
ТУ 10.13.14-031-54899698-2017
Полное описание
Состав: грудинка свиная бескостная, вода, соль, ароматизатор, натуральные пряности, сахароза, кориандр.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (средние значения):
белок, г, 5,0; жир, г, 63, углеводы, г, 0,0;
Энергетическая ценность (калорийность), ккал/кДж, 590/2470.
Условия хранения: температура от 0ºС до 6ºС. Срок годности: 30 суток с применением вакуума. Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от 2ºС до 6ºС – 3 суток в пределах срока годности.
Упаковка: вакуум 0,7 кг
Продукт мясной, охлажденный.
ГОСТ Р 55485-2013
Полное описание
Состав: шпик свиной, соль, перец красный молотый.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
белок, г, не менее 1,0; жир, г, не более 98, углеводы, г, 0,0.
Энергетическая ценность (калорийность), ккал/кДж, 886/3643.
Условия хранения: температура от 0ºС до 6ºС. Срок годности: 30 суток с применением вакуума. Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от 2ºС до 6ºС – 3 суток в пределах срока годности.
Упаковка: вакуум 0,9 кг
Продукт мясной категории Г, охлажденный.
ТУ 10.13.14-031-54899698-2017
Полное описание
Состав: грудинка свиная, соль, натуральные пряности, сахароза, кориандр.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (средние значения):
белок, г, 5,0; жир, г, 63, углеводы, г 0,0.
Энергетическая ценность (калорийность), ккал/кДж, 590/2470.
Условия хранения: температура от 0ºС до 6ºС. Срок годности: 45 суток с применением вакуума. Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от 2ºС до 6ºС – 3 суток в пределах срока годности.
Упаковка: вакуум 1 кг
Продукт мясной категории В, охлажденный.
ТУ 9213-004-93709636-12
Полное описание
Состав: свинина, печень говяжья, бульон, мясо свиных голов, шкурка свиная вареная, крупа манная, соль, виноградный сахар, специи и экстракты специй, ароматизатор идентичный натуральному, масло растительное.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (средние значения):
белок, г, 9,8; жир, г, 46,0; углеводы, г, 3,0.
Энергетическая ценность, ккал/кДж, 465/1950.
Условия хранения: температура от 0ºС до 6ºС. Срок годности: 20 суток с применением вакуума. Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от 2ºС до 6ºС – 3 суток в пределах срока годности.
Оболочка: черева
Упаковка: МГА 0,7 кг
Продукт мясной категории В, охлажденный.
ГОСТ 31790-2012
Полное описание
Состав: мясо свиных голов, рассол: вода, соль поваренная пищевая, сахар-песок, пряности, чеснок.
Пищевая и энергетическое ценность 100 г продукта:
белок, г, не менее 12,0; жир, г, не более 63, углеводы, г, 0,0.
Энергетическая ценность (калорийности), ккал /кДж, не более 615/2575.
Условия хранения: температура от 0ºС до 6ºС. Срок годности: 20 суток с применением вакуума. Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от 2ºС до 6ºС – 3 суток в пределах срока годности.
Упаковка: вакуум 0,8 кг
Продукт мясной, охлажденный.
ТУ 9213-031-54899698-2011
Полное описание
Состав: свинина (грудореберная часть), вода, соль, масло растительное.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (средние значения:
белок, г, 5,0; жир, г, 69, углеводы, г, 0,0.
Энергетическая ценность (калорийность), ккал/кДж, 640/2680.
Условия хранения: температура от 0ºС до 6ºС. Срок годности: 15 суток с применением вакуума. Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от 2ºС до 6ºС – 3 суток в пределах срока годности.
Упаковка: вакуум 2,5 кг
Продукт из мяса птицы, охлажденный.
ТУ 10.13.14-004-66906363-2017
Полное описание
Состав: мясо куриное, вода, желатин пищевой, соль, экстракт натуральной пряности, чеснок свежий, дрожжевой экстракт, экстракты пряностей.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (средние значения):
белок, г, 10,0; жир, г, 19, углеводы, г, 0,0;
Энергетическая ценность, ккал/кДж, 210/880.
Условия хранения: температура от 0ºС до 6ºС. Срок годности: 20 суток с применением вакуума. Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от 2ºС до 6ºС – 3 суток в пределах срока годности.
Упаковка: вакуум 0,5/0,8 кг
Продукт мясной категории Б, охлажденный.
ТУ 9213-049-51024574-14
Полное описание
Состав: свинина, мясо от рулек и голяшек свиных, желатин пищевой, глюкоза, эфирные масла и олеорезины натуральных пряностей, чеснок, соль, вода питьевая.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (средние значения):
белок, г, 12,0; жир, г, 22, углеводы, г, 0,0;
Энергетическая ценность (калорийность), ккал/кДж, 246/1021.
Условия хранения: температура от 0ºС до 6ºС. Срок годности: 20 суток с применением вакуума. Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от 2ºС до 6ºС – 3 суток в пределах срока годности.
Упаковка: вакуум 0,5/0,9 кг
Продукт мясной категории Б, охлажденный.
ТУ 10.13.14-031-54899698-2017
Полное описание
Состав: свинина, соль, натуральные пряности, сахароза, кориандр.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (средние значения):
белок, г, 9,0; жир, г, 35, углеводы, г, 0,0.
Энергетическая ценность, ккал/кДж, 350/1460.
Условия хранения: температура от 0ºС до 6ºС. Срок годности: 45 суток с применением вакуума. Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от 2ºС до 6ºС – 3 суток в пределах срока годности.
Упаковка: вакуум 1 кг
Продукт мясной, охлажденный.
ГОСТ Р 55485-2013
Полное описание
Состав: шпик свиной, соль, чеснок свежий, перец черный молотый, лавровый лист.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
белок, г, не менее 1,0; жир, г, не более 95, углеводы, г, 0,0.
Энергетическая ценность (калорийность), ккал/кДж, не более 859/3532.
Условия хранения: температура от 0ºС до 6ºС. Срок годности: 60 суток с применением вакуума. Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от 2ºС до 6ºС – 3 суток в пределах срока годности.
Упаковка: вакуум 1 кг
Продукт мясной, охлажденный.
ГОСТ Р 55485-2013
Полное описание
Состав: шпик свиной, соль.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
белок, г, не менее 1,0; жир, г, не более 95, углеводы, г, 0,0.
Энергетическая ценность (калорийность), ккал/кДж, не более 859/3532.
Условия хранения: температура от 0ºС до 6ºС. Срок годности: 60 суток с применением вакуума. Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от 2ºС до 6ºС – 3 суток в пределах срока годности.
Упаковка: вакуум 0,7 кг
|